RECETTES STIM ACCESS

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COMPLIQUER.

Des idées simples, équilibrées et gourmandes pour accompagner votre quotidien : petits-déjeuners, déjeuners, dîners et collations faciles à préparer.

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Repas équilibré

SIMPLE • ÉQUILIBRÉ • GOURMAND

Des recettes pensées pour la vraie vie.

10–30
minutes de préparation

4
catégories de recettes

+
options riches en protéines

100%
faciles à refaire

À TABLE

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Overnight oats fruits rouges

PETIT-DÉJEUNER · [À CONFIRMER : image source indisponible]

Overnight oats fruits rouges

Un petit-déjeuner préparé la veille, pratique pour les matins chargés.

5 min préparation · ≈ 390 kcal · ≈ 22 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 50 g de flocons d’avoine
  • 150 g de skyr ou yaourt grec
  • 100 ml de lait ou boisson végétale
  • 100 g de fruits rouges
  • 1 c. à café de graines de chia
PRÉPARATION
  1. Mélangez avoine, skyr, lait et chia.
  2. Placez au frais toute la nuit.
  3. Ajoutez les fruits rouges au moment de servir.

Bowl poulet, quinoa & avocat

DÉJEUNER

Bowl poulet, quinoa & avocat

Une assiette complète et facile à préparer en avance.

25 min préparation · ≈ 570 kcal · ≈ 42 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 130 g de poulet
  • 70 g de quinoa cru
  • 1/2 avocat
  • Tomates cerises
  • Concombre
  • Salade
  • Citron et huile d’olive
PRÉPARATION
  1. Cuisez le quinoa.
  2. Faites cuire le poulet.
  3. Disposez tous les ingrédients dans un bol.
  4. Assaisonnez.

Saumon, patate douce & brocoli

DÎNER

Saumon, patate douce & brocoli

Poisson, légumes et féculent dans une assiette simple.

30 min préparation · ≈ 610 kcal · ≈ 39 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 150 g de saumon
  • 200 g de patate douce
  • 180 g de brocoli
  • Huile d’olive
  • Citron et épices
PRÉPARATION
  1. Enfournez la patate douce à 200°C.
  2. Ajoutez le saumon en cours de cuisson.
  3. Cuisez le brocoli vapeur.
  4. Servez avec citron.

Skyr, banane & cacahuète

COLLATION

Skyr, banane & cacahuète

Une collation express, sans cuisine.

3 min préparation · ≈ 300 kcal · ≈ 23 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 200 g de skyr
  • 1 petite banane
  • 15 g de beurre de cacahuète
  • Cannelle
PRÉPARATION
  1. Versez le skyr.
  2. Ajoutez la banane.
  3. Terminez avec le beurre de cacahuète.

Tartines avocat & œufs

PETIT-DÉJEUNER

Tartines avocat & œufs

Une option salée simple et rassasiante.

12 min préparation · ≈ 480 kcal · ≈ 24 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 2 tranches de pain complet
  • 2 œufs
  • 1/2 avocat
  • Tomates cerises
  • Citron
PRÉPARATION
  1. Grillez le pain.
  2. Écrasez l’avocat avec le citron.
  3. Cuisez les œufs.
  4. Assemblez.

Pâtes complètes poulet & épinards

DÉJEUNER / DÎNER · [À CONFIRMER : image source indisponible]

Pâtes complètes poulet & épinards

Un plat complet et facile à cuisiner en quantité.

25 min préparation · ≈ 640 kcal · ≈ 45 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 90 g de pâtes complètes
  • 130 g de poulet
  • 120 g d’épinards
  • 100 g de tomates concassées
  • Parmesan
PRÉPARATION
  1. Cuisez les pâtes.
  2. Faites revenir le poulet.
  3. Ajoutez épinards et tomate.
  4. Mélangez et servez.

Energy balls cacao & amande

COLLATION

Energy balls cacao & amande

Une préparation maison à conserver au frais.

10 min préparation · ≈ 105 kcal · ≈ 3 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 120 g de dattes
  • 70 g d’avoine
  • 40 g d’amandes
  • Cacao non sucré
PRÉPARATION
  1. Mixez les ingrédients.
  2. Formez des boules.
  3. Conservez au réfrigérateur.

Omelette légumes & feta

DÎNER

Omelette légumes & feta

Un dîner rapide avec peu de préparation.

15 min préparation · ≈ 420 kcal · ≈ 30 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 3 œufs
  • 60 g de feta
  • Courgette
  • Poivron
  • Épinards
PRÉPARATION
  1. Faites revenir les légumes.
  2. Ajoutez les œufs battus.
  3. Ajoutez la feta.
  4. Cuisez doucement.

Curry de pois chiches

VÉGÉTARIEN

Curry de pois chiches

Une recette végétarienne parfumée et réconfortante.

25 min préparation · ≈ 530 kcal · ≈ 20 g protéines

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INGRÉDIENTS

  • 180 g de pois chiches
  • 120 g de riz cuit
  • Tomates concassées
  • Lait de coco léger
  • Épinards
  • Curry
PRÉPARATION
  1. Faites revenir les épices.
  2. Ajoutez tomates, coco et pois chiches.
  3. Laissez mijoter.
  4. Servez avec le riz.

AUTOUR DE VOTRE SÉANCE

Avant ou après l'entraînement ?

Pas besoin d'une alimentation compliquée. Le plus important reste une alimentation globale équilibrée, adaptée à vos besoins et à votre niveau d'activité.

AVANT LA SÉANCE

Gardez de l'énergie sans vous alourdir

Si vous mangez peu de temps avant votre séance, privilégiez quelque chose que vous digérez bien.

  • Banane + yaourt ou skyr
  • Tartine complète + purée d'oléagineux
  • Évitez un repas très lourd juste avant
  • Pensez à vous hydrater

APRÈS LA SÉANCE

Revenez simplement à un repas équilibré

Une source de protéines, des légumes et une portion de glucides selon vos besoins constituent une base simple.

  • Œufs, poisson, viande, tofu ou légumineuses
  • Légumes variés
  • Riz, quinoa, pâtes, pain ou pommes de terre
  • Eau selon votre soif

ET POUR BOUGER ?

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